ALUNA nasce nell'estate 2016, durante un barbecue serale sulla spiaggia della costa meridionale dell'Inghilterra. Guardando il mare, tre amici chiacchieravano del loro amore per il rum mentre guardavano la luna sorgere sopra le onde. Durante la loro chiacchierata, si resero conto che sul mercato mancava un rum al cocco delizioso e dal sapore naturale. Quindi, prendendo ispirazione dal chiaro di luna, hanno deciso di creare uno spettacolare rum al cocco che potesse essere a base di aromi naturali, ma a basso contenuto di zucchero. Hanno preso le cose con calma e hanno riflettuto attentamente sugli ingredienti e sul processo. Questo ha permesso di creare un rum con meno zucchero rispetto ai competitiors. Aluna è una versione fresca, naturale e contemporanea del rum al cocco. Ottimo per sperimentare, sia con mixer stravaganti che in cocktail cool. Aluna è stato creato per celebrare la libertà di uno stile di vita attivo e consapevole. Questo rum fa appello al numero crescente di bevitori consapevoli che cercano sapori autentici e ingredienti di alta qualità, come parte del loro stile di vita sociale e avventuroso.
ALUNA COCONUT RUM - CL.70 - 37,5%
La base di Aluna è un rum guatemalteco ottenuto da canna da zucchero di prima spremitura, fermentata con lievito proveniente dalle piante di ananas. Leggero e floreale, viene poi miscelata con due giovani rum caraibici per raggiungere l’equilibrio perfetto. Il cocco tostato viene macerato e aggiunto al rum, insieme ad acqua di cocco biologica per estendere il sapore e dare al rum la sua deliziosa sensazione al palato. Infine, viene leggermente invecchiato in rovere per ridurre la necessità di aggiungere zucchero.